Fundación Ciudad Literaria

“A la entrada del negocio, un cartel recomendaba: ‘Beba con moderación, porque es salud’. Para el que asistía por primera vez a este sitio le asombraba y lo llenaba de curiosidad. El negocio no se presentaba elegante pero se salía de lo establecido y era acogedor para algunas horas de agrado. Los amantes de la buena chicha saboreaban tres tipos; la dulce, la demisec y la seca.”