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La antigua fama del Crillón

“Su comedores cerrados, amplios y bellamente decorados, al igual que los comedores de verano, hacían famosos los almuerzos y comidas, como le mejor y más agradable encuentro. Se servían los exquisitos platos de la cocina francesa e internacional. Los gourmet, una vez a la semana gozaban del faisán, y en la temporada de verano, de venado”

El Santiago que se fue
Oreste Plath
Fonde de Cultura Económica
Página: 139
Año de publicación: 2010
Edición: 8
ISBN: 978-956-289-082-3
Genero: Crónica